Наш сад

[Anhen]

А это мы за грибами ходили.. От города езды на автобусе всего полчаса, потом до леса примерно 500 метров. Всего два часа погуляли:

Изменено 15 Октября 2014 пользователем Anhen

[Просто Пэт]

     ура! фотки!

[Anhen]

Да, я таки живая и настоящая))) Только фотографии плохого качества...

[БекАС]

 Только фотографии плохого качества...

Ты идеальна! (с) Кэп

[Captain Ares]

да!

[Anhen]

Эх, всегда приятно от мужчин комплименты слушать))) 

[Мирра]

и от меня

[Агата]

всегда рады новым фотам. Любого качества. Грибочки ням-ням.

[Алина]

Анхен, и фото отличные, и сама красотка, и грибочки знатные и ненавижу вас за такой выбор цветов!

Я в последнее время редко. Бо, как говорил один спортивный комментатор, не успела закончиться 31 минута матча, как тут же начинается 32. Один проект срочно добиваем, второй стремительно  (Кэп, молчать!) начинаем. Раньше 9-10 дома не бываю. Мужу грю: на рабочий стол выведи мну, чтоль, забудешь ить. А он отказывается память тренировать: кавказец запустит - своя. Ань, собачку вы же с собой взяли?

И еще он, зара добрый человек, купил полмешка баклажан, столько же красного перца, два мешка помидор. В пятницу, когда ж еще. Всё уже тронуто морозом, перерабатывать срочно. Всё как я люблю прям. Меня ждет уикэнд мечты.    

[Мирра]

Меня ждет уикэнд мечты

 

а фотки будут?

стесняюсь, потому что сама ничего не делаю, банок десять смородины только, а всякое из овощей уже не помню, как делается, ленивая до ужаса

[Мирра]

ой, я чота зарапортовалась ))) это же в другую тему (представила фото с сотней солений)))

Я недавно услышала, что болгарский перец замораживают на зиму. Один в другой вкладывают и замораживают. Почему я не спросила, в мешочках или так и вообще, как их потом размораживать. Надо погуглить.

[Алина]

Дык чо его фотать, сало як сало.

Мирра, я девочка прагматичная и ленивая. Помидоры засыпала в бочку, насыпала чеснока-трав, залила рассолом, точка. Самое вкусненькое в процессе - перемыть каждый руками, удовольствие на все деньги и выходные. Мои бестрепетные соседи моют все из шланга. Хочу быть смелой и не думать о миазмах.

Томаты, не вызыающие симпатий, переработала в острятину, рецепт которой давали уже.

Порезать кусками на один укус, много травы любой какую любите, много перца красного-черного, много соли - в тару, на холод.

Баклы еще ждут своего часа. Тоже есть парочка рецептов солений. Всякие салаты БГ не ест. И я не ем.

 

Перцы буду замораживать. Обычно морожу стаканчиками - один в один, потом в пакет. Это когда совсем нет времени. Когда есть - чуть бланширну, потом один в один, сплюскиваю - таких плоских стопочек больше помещается в морозилку.

Потом обычно - вытащили, полежит, чуть оттает - вынимать, начинять.  

Еще режу кусочками , бланширую, остужаю - в пакет, морозилку. Потом в борщ, не оттаивая. Бланширую, чтобы компактнее разместить. Вкус и консистенция  размороженных лучше.

[Anhen]

Алина, вот то, что есть на телефоне. Наш дом, наш сад (вид со второго этажа), комнаты наши, Потька на полу (это моя гордость таки оставила деревянный пол тонировали его и лаком покрывали) ну и кустики смородинки.

[Anhen]

Не знаю куда выкладывать фото,  выложу сюда поскольку не у всех доступ в фотоклуб есть))) Просто красивые картинки потому хочется показать))) Закаты бывают очень красивые, рассветы тоже. Ну и старый немецкий форт времен первой мировой  войны у нас в пяти минутах ходьбы от дома, мне очень нравится там с Потькой гулять. Вокруг форта ров большой сейчас как озеро, но видно что его специально делали в своё время. Вот.  

[Anhen]

вот еще форт)))

[Captain Ares]

офигенски! 

[Notary]

красотишча!!!

[Ahmetova]

Хорошо Вам обустроиться, Анхен. Рада, что нравится Вам на новом месте. 

[Просто Пэт]

блиииин какая водишка красивая!

и Потька главна вписалась в пейзаж)))

Изменено 21 Октября 2014 пользователем Просто Пэт

[Anhen]

Спасибо всем!

Аhmetova, Вам отдельное спасибо))) Стараемся видеть побольше положительного, потому и нравится нам.

[Алина]

Анхен, нереальная красота, рада больше всех - я ж знала  как Вам хотелось своего личного кусочка земли. Пейзажи - кайф.

 

Дом замечательный, а пол - сказка, фантастической красоты. Завидую! Здорово, что удалось осуществить задуманное.

[Anhen]

Алина, спасибо Вам за теплые слова! Иногда прям грустно-грустно по вечерам становится, а почитаешь форум и вроде как жизнь становится намного добрее и веселее!

[Ahmetova]

Да конечно. Перемены это нормально и хорошо. И мир сейчас такой в плане коммуникаций, что уже не так уж важно, где человек находится в определенный период времени. 

[Мирра]

вот еще форт)))

как красиво!

[Anhen]

Давно темку не обновляли. А ведь весна скоро и уж день световой прибавляется)))

31 декабря у меня в горшке нарциссы расцвели. Первый раз такие видела, на одном стебле 5-6 малюсеньких цветочков. Пахнут обалденно.