Мультиварка - волшебный горшочек

[Tsukiko]

Не, я не жалуюсь, просто немного странно бывает, когда я отправляю, а мне в ответ - фиг. Это ж не моя обязанность, в конце-то концов.

Будут вопросы - обращайтесь, мы с сестрой Галиной МВ юзаем постоянно, какой-никакой опыт есть.

Алина, мне мой парень не дает смотреть по ТВ передачи кулинарные!!!

грит: у тя форум есть!!!

так что:

:shuffle:

[Алина]

Алина, мне мой парень не дает смотреть по ТВ передачи кулинарные!!!

грит: у тя форум есть!!!

Спасибо!

Насмешили до слез.

(Кажется, в Грибоедове или в Похвастушках вывесила рецепт теста на пирог - попробуйте, не пожалеете)

А в самом деле, наш форум - кладезь всего и вся: и юрнаполнение - блеск, и почитать что - посоветуют, и посмотреть, а уж поржать у нас так можно, что башорг отдыхает.

[Эдуард]

Надысь однофамилица в лучших традициях Некрасова остановила где то на скаку коня и приперла полтуши домой. Почему полтуши - не знаю, может не одна останавливала, может конь был инвалид.

В связи с катастрофической нехваткой места в рефрижераторе часть тела была временно экспортирована на балкон.

В виду нежданной оттепели мной было принято героическое решение спасти хоть что то от пропажи путем приготовления эксгумированного с балкона мяса в шайтан-горшке.

Кинувшись на форум Хоршей кухни сделал неприятное открытие, что в России есть лучших друзей человека не принято и соответствующих рецептов нет.

Проделав титаническую умственную работу, решил выбрать что нить из говядины, т.к. физиологически кобыла ближе к корове, чем к рыбе (несмотря на хвост) или к птице (несмотря на единые пристрастия в еде в виде зерна).

Готовил телятину конятину тушеную с черносливом по рецепту с упоминавшегося форума:

на 4-6 порций:

Телятина 800-900гр

Лук репчатый 120-150гр

Томатное пюре 80гр

Чернослив 200гр

Перец ч.м., лавровый лист

Порционно нарезанное мясо уложить в мультиварку, посыпать солью (готовлю с морской) и перцем, установить режим выпечка на 20-40 мин в зависимости от размера мясных кусков. Я нарезаю крупно - готовлю дольше.

За это время на сковороде обжарить лук на оливковом масле до золотистого цвета, в конце добавить томатную пасту.

По окончинии программы "выпечка", заложить к мясу пассеровку, залить бульоном или водой, чтобы полностью покрывало мясо, и выставить режим тушения на 1,5 часа. Мелко и тонко нарезанное мясо - на 1час.

После завершения тушения к мясу добавить промытый чернослив. На режиме "выпечка" готовить еще 20-25 минут.

За пять минут до окончания программы, заправить по необходимости и собственному вкусу солью, перцем и положить лавровый лист.

Гарнир - мясо замечательно сочетается с картофелем в его многовариантном исполнении, а также с макаронными изделиями.

Приятного аппетита!

Так как сижу в отпуске, а фотоаппарат на работе, фотку прилагаю с Гуд-кука:

Докладываю: Мясо нежное и вкусное. Рекомендую.

[B-52]

Бешбармак в УК не делают чтоль? Да просто конины наварить и потом вместо колбаски с бутерами кайфно.

[Эдуард]

Бешбармак в УК не делают чтоль?

Делают. Но каждый день его есть как то не комильфо. Душа разнообразия просит.

А бутерами давиться тож не хочется.

[Гость Ahmetova]

Дак надо казы наделать! И шужыка! И накоптить мяса! И еще этот, как его, куырдак! Вы чо - полтуши пропадает!!!!

Изменено 20 Декабря 2009 пользователем Ahmetova

[Гость Ahmetova]

Надысь однофамилица в лучших традициях Некрасова остановила где то на скаку коня и приперла полтуши домой. Почему полтуши - не знаю, может не одна останавливала, может конь был инвалид.

Кентавыр это был! Потому и половина! И пральна, что конья... конячья... конская половина, а то ж замучишься ментам объяснять про согым!

Изменено 20 Декабря 2009 пользователем Ahmetova

[НовоКаин]

... а то ж замучишься ментам объяснять про согым!

Менты - то фигня. Ото еслип однофамилица Эдуардова принесла домой человечью половину кентавра того, вот хде был бы простор фантазии...

Аха, с порога так Эдуарду - Тссссс! Скажем ему, чо ты мой брат!

Изменено 20 Декабря 2009 пользователем НовоКаин

[Галина]

Душа разнообразия просит.

Ацки вкусные котлеты из конины. Сметану только в фарш добавить надо.

Ващпе, кентавыр без головы - некомплект, но гигиенично. Сиравно - русалки без сиверхней части.

[Гость Ahmetova]

Это ж, систер, получаеца, если однофамилец домой большой рыбный хвост приволок - стопудоф русалку поймал и располовинил? От всегда не нравились мне эти его рыбалки... 

Изменено 20 Декабря 2009 пользователем Ahmetova

[Галина]

если однофамилец домой большой рыбный хвост приволок - стопудоф русалку поймал и располовинил?

Я ж и говорю. Скандаль сразу. И не поддавайся на разводки типа "рыба гниет с головы. вот и сгнила, а остатки принес". Не дело это. К русалке прилагаются:

а) чудеса;

б) леший бродит;

в) ветви как минимум, дуп с цЕпочкой как максимум.

Кота не требуй - ушел, говорят, налево. Он в комплект к мышам прилагается.

[Галина]

остановила где то на скаку коня и приперла полтуши домой. Почему полтуши - не знаю

Еще версия у меня. Она сначала коня остановила, потом-то, м.б., в горящую избу. Ну и сгорела половина коня. Зато из другой сашлык должен был получиться.

[НовоКаин]

... приперла полтуши домой. Почему полтуши - не знаю, может не одна останавливала, может конь был инвалид.

Все-тки, больше похоже, что на четверть царства сменяла.

[Алина]

Сильно волнуюсь в свете темы, куда пропал Эдуард? Не принял ли смерть от коня своево?

[НовоКаин]

А вдрух омолодицца решил с помошью МВ? Ну, по тому рецепту: Царь велел себя раздеть, Два раза перекрестился, — Бух в котел — и там сварился!

[Алина]

А вдрух омолодицца решил с помошью МВ? Ну, по тому рецепту: Царь велел себя раздеть, Два раза перекрестился, — Бух в котел — и там сварился!

Братко! Аццки умный ты у нас. Эта тема типо чистилище. Или наоборот. Бесы всякие тут не ходят, зато по другим темам всяко шипят. Чеснока бояцца, штоле?

[Алина]

Это ж, систер, получаеца, если однофамилец домой большой рыбный хвост приволок - стопудоф русалку поймал и располовинил? От всегда не нравились мне эти его рыбалки... 

Ахметова, мне стало грусно. Мой мужик с рыбалки рыб приносит сильно альтернативных: мелких отпускает, крупных складувает в майонезную баночку.

Это чтож получается - мы ихних русальих деток жрем?

Чур меня! Чур!

[НовоКаин]

...Бесы всякие тут не ходят, зато по другим темам всяко шипят. Чеснока бояцца, штоле?

Усе проще, систер! Белорукие оне, прынцессы да королевны. Хрена ли им тута делать, если оне не ф курсе, с какой стороны сковородки стоять надо...

[Галина]

Усе проще, систер! Белорукие оне, прынцессы да королевны. Хрена ли им тута делать, если оне не ф курсе, с какой стороны сковородки стоять надо...

Да, братка. Видать, только мы, цари, народ работяшшый.

Это чтож получается - мы ихних русальих деток жрем?

Плюнь, гада! Вечно всякую кирумуратову в рот тянешь

[Laimа]

Да, братка. Видать, только мы, цари, народ работяшшый.

Зато за державу не обидно !!!

[Галина]

взяла морского окуня-мокуня. Слегка разморозила, чтоб ледяная корка сошла. порезала на крупные куски. Натерла приправой для рыбы. Налила чуть ОМ в мультю, включила режим выпечки на 40 мин., сгрузила окуня. Забыла про окуня. Вспомнила через 20 минут, перевернула. Пропипикало - можно исты.

[Абдукаюмов Алишер]

Товарищи, а если подарить несколько подарков (бюджет 30 000 тенге) жене на новый год, одним из которых будет мультиварка (о которой постоянно идут разговоры у тещи и жены), мне ничего плохого за это не будет?

[Галина]

взяла морского окуня-мокуня.

Граждане, я дура. Не окуня, я морской язык я взяла. Где в это время была морская голова - не в курсе.

[ЮристКА]

Товарищи, а если подарить несколько подарков (бюджет 30 000 тенге) жене на новый год, одним из которых будет мультиварка (о которой постоянно идут разговоры у тещи и жены), мне ничего плохого за это не будет?

Судя по отзывам форумчан-активных пользователей мульти, думаю, что Вас за это расцелуют...

[Абдукаюмов Алишер]

Заказал сие чудо техники на 4.5. литра, цена 18 000 тенге, назад дороги нет......