можно поступить следующим образом, сначала написать письмо работодателю, в котором указать,что работодатель не выплачивал зарплату в течение 5 месяцев, в связи с чем вы требуете письменных гарантии, что такая ситуация не повториться, также, вы требуете выплаты вам пени за просрочку в оплате заработной платы за все пять месяцев, в случае невыполнения данного условия, вы руководствуясь пунктом 3 статьи 56 Трудового кодекса оставляете за собой право расторгнуть трудовой договор и к письму можете приложить выписку из Кодекса, после невыполнения условия можете в порядке, указанным ниже просто уволится, а потом через суд взыскать пеню
3. Работник вправе письменно уведомить работодателя о невыполнении работодателем условий трудового договора. Если по истечении семидневного срока со дня письменного уведомления неисполнение условий трудового договора работодателем продолжается, работник вправе расторгнуть трудовой договор, письменно уведомив работодателя не позднее чем за три рабочих дня.