Как только одна квартира продана, сразу же возникнет долевая собственность на общее имущество и фактически дом целиком как единый объект уже никому не принадлежит. Но насколько я понимаю, пока застройщик не продаст все квартиры, он будет висеть в кадастре как собственник первичного объекта.