места обществ. питания от а до я

[Гость Гость_Карина_*]

Кто сталкивался с организацией мест общепита (кафе, рестораны и т.д.) С чего начать? Подскажите хотя бы НПА в этой области на которые нужно обратить особое внимание.

[Гость Сакура]

Кто сталкивался с организацией мест общепита (кафе, рестораны и т.д.) С чего начать? Подскажите хотя бы НПА в этой области на которые нужно обратить особое внимание.

1. Постановление Правительства Республики Казахстан от 21 апреля 2005 года № 371 "Об утверждении Правил внутренней торговли"

2. Постановление Правительства Республики Казахстан от 15 декабря 2004 года № 1328 "Об утверждении категорий торговых (обслуживающих) организаций, обязанных принимать платежи с использованием платежных карточек при осуществлении торговых операций (оказании услуг) на территории Республики Казахстан"

3. Постановление Правительства Республики Казахстан от 6 августа 2001 года N 1034 "Правила применения контрольно-кассовых машин с фискальной памятью"

4. Постановление Правительства Республики Казахстан от 27 августа 1999 года N 1258 "Правила лицензирования производства этилового спирта и алкогольной продукции, хранения и оптовой реализации алкогольной продукции (кроме пива), а также розничной торговли алкогольной продукцией (кроме пива)"

5. Постановление Главного государственного санитарного врача Министерства здравоохранения Республики Казахстан от 15 апреля 2004 года N 6 "О проведении смотра готовности объектов торговли, общественного питания, пищевой промышленности, рынков, к работе в весенне-летний период"

6. Закон Республики Казахстан от 12 апреля 2004 года № 544-II "О регулировании торговой деятельности"

7. Приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 25 июля 2003 года № 569 Санитарные правила и нормы "Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания"

8. Методические указания проведения обследований (хронометражных наблюдений) хозяйствующих

субъектов малого бизнеса по виду деятельности "Общественное питание".

9. Закон Республики Казахстан от 8 июля 1994 г. N 110-XIII "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

10 Постановление Правительства Республики Казахстан от 15 июля 1997 года N 1112 "Перечнь продукции (работ, услуг), подлежащей обязательной сертификации на соответствие обязательным требованиям стандартов или иных нормативных документов, обеспечивающих ее безопасность для жизни, здоровья людей, имущества граждан и окружающей среды"

11. Приказ И.о. Министра здравоохранения Республики Казахстан от 13 января 2004 года N 21

"Об утверждении форм санитарных паспортов"

12 Постановление Правительства Республики Казахстан от 29 ноября 2000 года N 1787 "О контроле соответствия продукции в Республике Казахстан"

13. ЗАКОН РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН "О ТРУДЕ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН"

14.Закон Республики Казахстан от 8 апреля 2004 года № 543-II "О качестве и безопасности пищевых продуктов"

15. Постановление Правительства Республики Казахстан от 29 ноября 2000 года N1783 "Об утверждении Инструкции о качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов"

16 Закон Республики Казахстан от 16 июля 1999 года № 434-I "О сертификации"

17. Закон Республики Казахстан от 4 декабря 2002 года № 361-II "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

18. Приказ Министра здравоохранения Республики Казахстан от 11 июня 2003

года N 447 Об утверждении санитарных правил и норм "Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

19. Приказ Главного государственного санитарного врача Республики Казахстан

от 1 августа 2002 года № 32 "Санитарно-гигиенические требования к условиям хранения и срокам

реализации скоропортящихся пищевых продуктов"

20. Приказ Министра государственных доходов Республики Казахстан от 20

сентября 1999 года N 1162 Об утверждении Правил розничной торговли алкогольной продукции (кроме пива)

21. Инструкция об обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских обследованиях.