Ищу стандарт MS 1500-2004 "Руководство по производству, изготовлению, обработке и хранению продукции HALAL"

[Galiaskarovich]

Всем добрый день.

Ищу!!!

Международный стандарт

MS 1500-2004 "Руководство по производству, изготовлению, обработке и хранению продукции HALAL"

[Awaiting for deletion]

MS 1500-2004 "Руководство по производству, изготовлению, обработке и хранению продукции HALAL"

И такое есть??? Любопытно :)

[Galiaskarovich]

Есть такое:

MS 1500:2009 «Руководство по производству, изготовлению, обработке и хранению продукции Халал (Второе пересмотренное издание)»

Данные стандартные нормы Малайзии были разработаны Техническим комитетом по продукции Halal под управлением Комитета промышленных стандартов по стандартным нормам Halal и представляют собой практическое руководство для пищевой промышленности по изготовлению и обработке продукции halal (включая питательные добавки) и являются основным требованием для пищевой промышленности и торговли или бизнеса в Малайзии. Данные пересмотренные стандартные нормы аннулируют и замещают MS 1500:2004.

Требования MS 1500:2009 которые включают в себя: методику забоя, гигиены и санитарии, а также требований по сохранности продуктов, объединение методик согласно закону Шариата в Приложении C.

А редакции стандарта нет.

[Electrolux]

а почему нет варианта ответа - безразличен?

а то все как-то категорично!))

[Galiaskarovich]

а почему нет варианта ответа - безразличен?

а то все как-то категорично!))

На простой вопрос, простой ответ. Да или нет.

[Galiaskarovich]

здорово :)

может там описывается процесс изготовления питьевой воды "Халал"?

ХАЛЯЛЬ (араб.) – «дозволенное, разрешенное». Термин, означающий соответствие чего-либо нормам Ислама, разрешенность для людей. Относится практически к любой сфере человеческой жизни: к продуктам питания, одежде, украшениям, косметике и парфюмерии, личной гигиене, отдыху, развлечениям, сфере финансов, отношениям между людьми, окружающей среде, к выполняемой работе, распоряжению своим имуществом и т.д.

Продукты питания «ХАЛЯЛЬ»

Это мясные продукты, изготовленные по специальной технологии, предусматривающей щадящее отношение к животному во время убоя, достоверное отсутствие у животного перед убоем заболеваний, которые могут принести вред здоровью людей, наиболее полное удаление крови естественным способом, тщательное соблюдение гигиенических правил на всех этапах производства продукции.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

здорово :)

может там описывается процесс изготовления питьевой воды "Халал"?

Для других видов продукции – отсутствие в продуктах или несоприкосновение в момент производства продуктов крови, свинины, опьяняющих и наркотических веществ.

Изменено 18 Августа 2011 пользователем Alibi

[Awaiting for deletion]

Основным требованием к халяльному мясу является умерщвление животного по религиозным правилам, с обязательным прочтением молитвы. Если мусульманин не уверен, что поданое ему мясо пригатовлено по правилам, он должен воздержаться от его употребления.

Посему, в общепите мусульманин мясо есть не должен.

Кстати, вся рыба является халяльным продуктом (с этим связана одна история из жизни затя Мухаммеда Али). Ее можно есть везде.

[Лел]

вот здесь также обсуждали и искали стандарты. Учитывая, что данная тема заведена в разделе Поиск текстов документов, ограничтесь именно этой целью, а именно целью поиска стандарта MS 1500-2004 "Руководство по производству, изготовлению, обработке и хранению продукции HALAL, заданной ТС. Обсуждение вообще можно продолжать в указанной выше теме.

[terminate]

не понял ТС вроде ищет стандарт, а вводит голосовалку социальную

[Александр Чашкин]

Тему переименовал. Опрос из темы - удалил.

[Galiaskarovich]

Всем добрый день.

Ищу!!!

Международный стандарт

MS 1500-2004 "Руководство по производству, изготовлению, обработке и хранению продукции HALAL"

Up

[Александр Чашкин]

Up

Еще один "Up":

Alibi: повышение уровня предупреждений за грубое нарушение п.2.16. Правил форума.