Мои рецепты. Готовить - легко!

[Мирра]

капец, пришлось фото в мейл ру сохранять, а потом ссылку вставлять.

прекрасно выглядит, я бы попила чай :smile:

[Катя К]

спс всем:)

[Просто Пэт]

Люди, брокколю в мульте если тушить как?

[Lepes-toks]

В мульте не пробовала, но кажется цвет и вкус пропадут если передержишь в мульте. Я обычно на пару варю 5-7 мин.

[Просто Пэт]

В мульте не пробовала, но кажется цвет и вкус пропадут если передержишь в мульте. Я обычно на пару варю 5-7 мин.

Хорошо, что не успела закинуть с капустой простой. Ведь собиралась надолго. Рахмет тебе, моя дорогая Лепесток.

[Lepes-toks]

Рахмет тебе, моя дорогая Лепесток.

Велкам!

Хорошо када родственники приезжают и подсаживают на здоровую и полезную пищу, да?)))

[Просто Пэт]

Велкам!

Хорошо када родственники приезжают и подсаживают на здоровую и полезную пищу, да?)))

Да, спасибо моей маленькой принцессе. Правда морковный фреш я так и не оценила.

[luchik]

слоеный пирог-перевертыш

для теста:

3 яйца,

1 стакан кефира,

соль 0,5 чайной ложки,

сода 1 чл. или 2 чл разрыхлителя (я брала разрыхлитель),

мука 1-1,5 стакана. тесто должно быть как на оладьи.

300 грамм фарша обжарить с луком.

если грибы (300 грамм на выходе) не консервированые, а свежие - тоже предварительно обжарить.

1 стакан (брала пакетиорваный рис - 1 пакетик) риса отварить до готовности. ФОРМУ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАСТЕЛИТЬ БУМАГОЙ, а то сыр прилипнет.

выкладываем слоями:

шампиньоны,

тертый сыр (300 грамм),

рис,

фарш,

стручковую фасоль 300 грамм (брала замороженую).

сверху заливаем тестом. в разогретую духовку на 40 минут при температуре 175 градусов. перед подачей на стол переворачиваем из формы для выпечки в блюдо для подачи.

очень вкусно со сметаной. приятного аппетита!

[Lepes-toks]

Классный рецепт!

Надо будет попробывать приготовить.

[Катя К]

Аж слюнки потекли:)

[luchik]

забыла добавить: в следующий раз рис хочу убрать оттуда - слишком сытно получается, прям ооочень.

п.с. девочки, спасибо!

Изменено 13 Марта 2013 пользователем luchik

[V.i.t.алий Лозовских]

Я тут еще раз решил вмешаться в тему.

Думал чего бы слопать и решил сделать пирог с беконом и куриной печенкой.

Слоеное тесто - слой бекона (сильно соленного) -слой картошки ( не солить ни в коем случае) с перцем и кориандром и душистым перцем)-и слой куриной печенки с луком и чесноком. На 40 минут в духовку при 150-180 и вот :

[*DOCTOR*]

Млдца, Виталя, можно тебя брать на рыбалку))).

[Мирра]

слоеный пирог-перевертыш

ух! обязательно испеку

Я тут еще раз решил вмешаться в тему.

Думал чего бы слопать и решил сделать пирог с беконом и куриной печенкой.

вы чем-то смазывали слои? сметана?

[Катя К]

Я тут еще раз решил вмешаться в тему.

Вит, класс! только низя в пост такое выкладывать.

[Captain Ares]

оспади! дражайшая Катерина Сергеевна! вас и не узнать. похорошели.

[Катя К]

оспади! дражайшая Катерина Сергеевна! вас и не узнать. похорошели.

в отпуске побывала:))))

[Notary]

в отпуске побывала:))))

это Катя Курникова? тоже ребрендинг?))))

[Captain Ares]

в отпуске побывала:))))

опять?

[Катя К]

это Катя Курникова? тоже ребрендинг?))))

опять?

да:)

[Captain Ares]

и опять без меня. печалька. ладно пойдемте флудить в другое место, а то сейчас Алина со скалкой придет

[Мирра]

и опять без меня. печалька. ладно пойдемте флудить в другое место, а то сейчас Алина со скалкой придет

нет. Александр Чашкин.

[Гость.]

нет. Александр Чашкин.

Это ж не мультиварочная тема.

все-все, уходим))

[V.i.t.алий Лозовских]

вы чем-то смазывали слои? сметана?

Нет. Не смазывал. От печени (я взял свежую не замороженную) было много сока и от бекона тоже. Очень сочный получился пирог.

[Сакура]

Я открыла для себя смузи, имхо, идеальный вариант для лета. Очень быстро и полезно, ну а о вкусовых качествах даже говорить не приходиться, все любят свежие фрукты и ягоды.

Тут можно миксовать, пробовать различные вариации и сочетания, либо идти проторенной дорогой - готовить по проверенных рецептам... Хотя, что тут готовить - взбил в блендере и наслаждайся, к примеру, я настоятельно советую опробовать полюбившийся мне рецепт смузи-коктейля:

пучок шпината, банан, яблоко, пару фиников и секретный ингредиент, хотя в принципе и без него вполне можно обойтись - горсть ягод годжи. Говорить о полезности шпината можно столько угодно, но, опробовано на себе, через неделю вы прямо-таки ощутите благотворное влияние этого коктейля и станете буквально как морячок Попай, в одноименном мультипликационном сериале))).