Выплата по тарифу или МЗП

[Жанка]

Добрый день! У нас в Компании оплата труда маляра с третьего по пятый разряды состоит из основной части (МЗП) и  дополнительной доплаты за выполненные нормо-часы по соответствующей  тарифной ставке, т.е. ФОТ=ОЧ+СНМЧ.

Сейчас хотят оставить только дополнительную оплату за выполненные нормо-часы по тарифу. Если же при выработке сотрудником цеха за месяц выработанная сумма  будет меньше минимальной заработной платы, то ему будет выплачена только МЗП (как гарантированная согласно ТК). 

1. Как правильно это отразить в положении об оплате труда (формулировку текста изложить).

2. Надо ли раздать сотрудникам цеха уведомления об изменении условий оплаты труда.