Документы на еду

[Нурлан]

Доброе утро, уважаемые. Может кто-нибудь подсказать, какие рарешительные документы необходимы для работы предприятия продовольственной торговли и общественного питания (кафе, кулинария, кондитерский цех - все вместе). Кроме Санитарно-эпидемиологических требований к объектам общественного питания ничего не нашел. Просто с такой сферой сталкиваюсь впервые, хотелось бы все предусмотреть.

Заранее большое спасибо.

[Schekspir]

Лицензия на продажу алкогольной продукции.

Регистрация в качестве предпринимателя.

[Нурлан]

Спасибо. Есть ли у кого нибудь другие рекомендации?

[Сапфир]

Также следует учесть что предприятия общественного питания подлежат обязательной сертификации. :ahez:

[Нурлан]

Также следует учесть что предприятия общественного питания подлежат обязательной сертификации.

Вы имеете в виду сертификацию органами СЭС? А можно какую нибудь ссылку? А то у меня на руках только заключение СЭС.