Продажа гамбургеров - что есть по сути?

[Миу]

Господа, необходимо общее мнение по спорному для меня вопросу.

Есть такие штуки - ларьки не ларьки, автолавки не автолавки, в общем прицепы "Купавы", в которых продают фастфуд. Вернее он называется стритфуд. Хотдоги, корндоги, гамбургеры итд. Вот эта самая продажа гамбургеров и прочего что есть по сути?

Согласно закона "О регулировании торговой деятельности"

автолавка - оснащенное торговым оборудованием специализированное автотранспортное средство

киоск - оснащенное торговым оборудованием некапитальное переносное строение, не имеющее торгового зала, установленное на специально отведенном земельном участке;

общественное питание - предпринимательская деятельность, связанная с производством, переработкой, реализацией и организацией потребления продуктов питания;

Объекты общественного питания подразделяются на следующие категории:

1) ресторан - объект общественного питания и отдыха, предлагающий ассортимент блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные, а также алкогольную продукцию с обязательным предоставлением услуг официантов потребителям;

2) кафе - объект общественного питания и отдыха, предлагающий ассортимент блюд несложного приготовления, а также алкогольную продукцию с обязательным предоставлением услуг официантов потребителям;

3) бар - объект общественного питания и отдыха, предлагающий потребителям закуски, десерты и кондитерские изделия, а также алкогольную продукцию;

4) столовая - объект общественного питания с самостоятельным обслуживанием потребителей

Получается, что вроде как эти самые купавы - объекты общественного питания. С другой стороны круг объектов определен и ни под какой из этих видов они не подходят. Да и общ. питание включает в себя организацию потребления продуктов питания. При продаже из купавы организации потребления нет. Каждый сам где хочет, там и лопает свой хотдог.

Тогда это - автолавка? или киоск? Вроде под автолавку только косит, так как его, купаву эту таскают каждый раз. Или это кисок? Но не общественное питание?

В общем запуталась я . Помогите, в споре рождается истина. Мне нужны чужие мозги - мои в одиночку не справляются.

[ToXa]

придумал!!!

Киск-общественного питания!

Жаль только такого понятия в НПА нет.

А скорее всего , автолавка - торгует в розницу продуктами питания.

Кафе, бар, столовая- предпологают наличие кухни.

А в автолавках они только подогревают готовые продукты.

А вот как быть с всякими: донер кебабами и хот-догами собственого производства в маленьком киоске.... я тоже начинаю подвисать...

[Нурик]

Доброго времени суток!

Я извиняюсь за оффтоп!!!

Но у меня схожий вопрос.

Как известно, объекты общественного питания должны соответствовать определенным требованиям.

При этом, общественное питание - предпринимательская деятельность, связанная с производством, переработкой, реализацией и организацией потребления продуктов питания.

Объекты общественного питания подразделяются на следующие категории:

1) ресторан;

2) кафе;

3) бар;

4) столовая - объект общественного питания с самостоятельным обслуживанием потребителей.

Если в столовой люди будут питаться бесплатно (как таковой предпринимателькой деятельности не будет, ИМХО) нужно ли соблюдать требования предъявляемые к объектам общественного питания, к примеру такие:

Объекты, расположенные в жилых зданиях должны иметь входы и эвакуационные выходы, изолированные от жилой части здания. Прием продовольственного сырья и пищевых продуктов со стороны двора жилого дома не допускается. Загрузку следует выполнять с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей со стороны магистралей при наличии специальных загрузочных помещений. Для объектов малой производительности допускается загрузка парадного входа до начала ее работы

Добавлю, что в такой столовой будут питаться только ограниченный и определенный круг потребителей (работников), которые не будут сообщать кому-либо о такой столовой.

Или я не правильно думаю))

Изменено 12 Апреля 2010 пользователем Нурик

[Нурик]

ну или хоть логика в суждениях есть?