Aselisa Опубликовано 4 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 4 Февраля 2010 «Мазурка» - супербыстрый пирог (может, кто до сих пор не практикует). 2 яйца, стакан сахара, стакан муки, чуть соды, стакан изюма, стакан грецких орехов. Яйца смешать с сахаром, добавить муку/соду/изюм/орехи. Перемешать хорошенько. Вывалить это добро в чуть смазанную маслом и посыпанную мукой мультю (4,5 л). Выпекать 65 мин., перевернуть, еще 10 мин. Учитывая то, что там почти нет теста, зато много орехов изюма – волшебно. Никто не пробывал этот пирог в обычной духовке печь? мультиварки у меня нет, но очень уж привлекательный рецепт.
Галина Опубликовано 5 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 5 Февраля 2010 Никто не пробывал этот пирог в обычной духовке печь? мультиварки у меня нет, но очень уж привлекательный рецепт. Даже вполне возможно, что в обычной духовке Вам он больше понравится. Пеките. Просто в мульте не надо контролировать. А в обычной - глядите, чтоб не сгорел!
Галина Опубликовано 5 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 5 Февраля 2010 Да тьху ее, эту анатомию. Хоть прям не ешь и не пей. Марго, я тя люблю.
Алина Опубликовано 5 Февраля 2010 Автор Жалоба Опубликовано 5 Февраля 2010 Никто не пробывал этот пирог в обычной духовке печь? Мы всегда и пекли в обычной, т ч что не волнуйтесь - получится. Марго, я тя люблю. Я этих паразитов ( опять онотомия) обоих двух сильнома люблю за сей деалок.
Катя К Опубликовано 5 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 5 Февраля 2010 раньше картинки можно было поглядеть, слюнки поглотать, а теперь никто новеньких фоток не выкладывает и только силой воображения можно представить, как выглядят те изыски, о которых пишут наши кудесницы :good_evil:
Aselisa Опубликовано 5 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 5 Февраля 2010 Даже вполне возможно, что в обычной духовке Вам он больше понравится. Пеките. Просто в мульте не надо контролировать. А в обычной - глядите, чтоб не сгорел! Мы всегда и пекли в обычной, т ч что не волнуйтесь - получится. Спасибо! Обязательно попробую!
Алина Опубликовано 5 Февраля 2010 Автор Жалоба Опубликовано 5 Февраля 2010 Щи из квашеной капусты с грибами и домашний хлеб
Катя К Опубликовано 5 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 5 Февраля 2010 Щи из квашеной капусты с грибами и домашний хлеб вкуснятина....
ЮристКА Опубликовано 8 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 8 Февраля 2010 вкуснятина.... Катя?! Вы с мужем уже переехали к Алине?
Джуно Опубликовано 8 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 8 Февраля 2010 Доброго всем здоровьица!!!! Радуюсь приобрёл надысь шайтан-горшок. Ток кашу молочную пока спробовал, ничо так насыпал залил и всё. Прикольно обычно рис в каше разваливался-склеивался а тут рисинка к рисинке. Плов хочу изготовить, кинте в меня рецептами пожалуйста kontra82@mail.ru Отдельный вопрос к Новокаину зиру в плов когда нужно класть, сразу или перед готовностью. Когда пробовал сготовить в обычном казане плов с зирой мне показалось что она в дополнение к себе барбарис требует. :biggrin:
НовоКаин Опубликовано 8 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 8 Февраля 2010 ... Отдельный вопрос к Новокаину зиру в плов когда нужно класть, сразу или перед готовностью... Обычно кладем в почти готовый зирвак, перед закладкой риса. Да и открывать МВ во время приготовления плова нельзя. Барбарис зело на любителя - мне не нравится. Кстати, он необязательный компонент.
Катя К Опубликовано 8 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 8 Февраля 2010 (изменено) Катя?! Вы с мужем уже переехали к Алине? после поста обязательно, если Алина не передумает :biggrin: Изменено 8 Февраля 2010 пользователем Катя_Курникова
Алина Опубликовано 8 Февраля 2010 Автор Жалоба Опубликовано 8 Февраля 2010 Катя?! Вы с мужем уже переехали к Алине? после поста обязательно, если Алина не передумает А всех принимаю: с меня готовка и рукоделие, со всех остальных всё, соотвецна, остальное. кинте в меня рецептами пожалуйста У меня всё дома, оттуда кину. Поздравляю с дивайсом. Обычно кладем в почти готовый зирвак, перед закладкой риса. Да и открывать МВ во время приготовления плова нельзя. Барбарис зело на любителя - мне не нравится. Кстати, он необязательный компонент. ППКС! А я зиру совсем немного кладу, ибо ее дщерь не уважает. Сациви сделала. Фотать не буду, ибо негламурное оно на вид. Но вкусное.
luchik Опубликовано 8 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 8 Февраля 2010 Сациви сделала. Фотать не буду, ибо негламурное оно на вид. Но вкусное. а можно рецебд пожалуйста? :biggrin:
Эдуард Опубликовано 8 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 8 Февраля 2010 «Мазурка» - супербыстрый пирог Как выяснилось, пирог не только супербыстрый, но и супервкусный. Галине спасибо за рецепт.
Алина Опубликовано 8 Февраля 2010 Автор Жалоба Опубликовано 8 Февраля 2010 кинте Ловите! а можно рецебд пожалуйста? Я по сборнику рецептов к МВ делала.
luchik Опубликовано 9 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 9 Февраля 2010 Я по сборнику рецептов к МВ делала. огромное :biggrin:
Джуно Опубликовано 19 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 19 Февраля 2010 Алина большое спасибо за рецепты!!! Не так давно готовил плов в ней, заложил всё как в инструкции написано, залил водой , лук с марковкой всплыли я подивился как же теперь он прожарится если сверху плавает, ну да бог с ним "перекрестил" мультиварку и включил. Плов получился съедобный но незадача!!! Не лучше чем готовлю в казане. Я то жене грю ща язык проглотиш какая укуснятина получится. Она побробовала и говорит удобно конечно сразу всё загрузил и всё но хде обещанный изумительный вкус. Сделал вывод чтоб приготовить что то вкусное по любому нужно некоторые ингридиенты обжаривать отдельно, ну в каждом случае по разному. Понятное дело что вкуснее будет если лук,морковь и мясо будут обжарены до перемешивания с рисом. Почитал рецепты которые сбросила Алина, там очень часто пишется что мультиварку нужно открыть добавить то сё. Теперь вопрос в инструкции запрещено её открывать во время работы, или это инженеры подстраховались и открывать её можно без ущерба для неё и собственного здоровья?
Laimа Опубликовано 19 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 19 Февраля 2010 Теперь вопрос в инструкции запрещено её открывать во время работы, или это инженеры подстраховались и открывать её можно без ущерба для неё и собственного здоровья? Нельзя открывать на режимах Плов, Гречка и молочная каша. Они запрограммированы и "считают" количество жидкости и вес продукта. Если откроете, выпустите пар ,собъете таймер и "сведете с ума" машинешку :)И на них можно выставлять таймер отсрочки. А вот выпечка, тушение и на пару варка - на этих режимак открывать допускается. Причем жарить в ней оч.удобно на выпечке со снятым клапаном. Обжарите в таком режиме лук и морковь, а потом на плов все кидайте и готовьте в режиме Плов и будет вам Щастье))))
НовоКаин Опубликовано 19 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 19 Февраля 2010 ... А вот выпечка, тушение и на пару варка - на этих режимак открывать допускается. Причем жарить в ней оч.удобно на выпечке со снятым клапаном. Обжарите в таком режиме лук и морковь, а потом на плов все кидайте и готовьте в режиме Плов и будет вам Щастье)))) Солныце! Я канеш панимаю, шо ты вегетарьянка таки, но шо ж ты человеку рекомендишь, а? Надо сначала мсяо обжаривать на режиме выпечка, потом добавить туда лукву и моркву, опять обжаривать, обжаривать... Зирвак сделать, одним словом. А вот потом промыть рис, засыпать, долить водишки с учетом того, что в промытом рисе уже есть жижа. Закрыть и на "плов".
Laimа Опубликовано 19 Февраля 2010 Жалоба Опубликовано 19 Февраля 2010 Солныце! Я канеш панимаю, шо ты вегетарьянка таки, но шо ж ты человеку рекомендишь, а? А как все-таки хорошо, что ты Есть и что ты ЕшьМясо! всем хорошо, и даже Джуно :) Пойду тобой гордиться!
ZhanRo Опубликовано 1 Марта 2010 Жалоба Опубликовано 1 Марта 2010 Приобрела в инет-магазину 4,5 л Панасоник. Сделала лимонный кекс, классно! Вот только вопрос: через 50 мин. заданного времени открыла, верх был белый, я вытащила кекс, перевернула и поставила еще на 20 мин. Все так делают? Иль тока моя не печет сверху? Если надо переворачивать, то через какое время? Ждать все 50 мин, когда пропикает? Или в процессе приготовления перевернуть? Седня с утра закинула плов, в 8.40, в 9.20 позвонила свекров, сказала пар валит, шо делать? Я с умным видом сказала оставить ее (мультю) в покое. Теперь сижу и думаю: мож надо было сказать: всем спасайся кто может? Сколько времени в режиме плов он готовится? И скажем если будет готово уже в 11.30, дальше включится режим подогрев, а обедать мы бум тока в 13.-13.30, все это время подогрев не отразится на вкусовых качествах? Кста, чуть не забыла о печальном опыте рассказать: сделала по чьму-то уже не помню чьему рецепту запеканку творожную, выпечка 60 мин., открыла - белая, я сдуру еще 25 мин добавила, открыла - белая, еще 20 мин (маньяк я ), открыла - белая, тогда тока доперла перевернуть (это был первый опыт включения агрегата), открыла - номано, вот только получилась подошва Муж сказал, что лучше бы съел все ингредиенты (пачка творога, 2 стак. кефира, 2 стак. манки и 2 яйца, 1 стак. сахара) отдельно . Ой, тока что опять звонила свекровь, грит пар так и валит, теперь на дисплее горит 0 и буква Н. А в инструкции было написано, что када до конца останется 8 минут, включится таймер отсчета обратного времени. Блин, что делать? Пусть так и стоит, пока я приду на обед? Интересно, что там внутри? И что плов за 1 час, 25 мин. сварился уже? :idea2:
Эдуард Опубликовано 1 Марта 2010 Жалоба Опубликовано 1 Марта 2010 Сверху у всех не запекается, в смысле, белый. 0 и Н на дисплее - это режим подогрева длится менее часа.
Laimа Опубликовано 1 Марта 2010 Жалоба Опубликовано 1 Марта 2010 0 и Н на дисплее - это режим подогрева длится менее часа. Да? А у меня в режиме подогрева стоИт 13 часов
Рекомендуемые сообщения