Мультиварка - волшебный горшочек

[Мирра]

  В 11.12.2012 в 13:24, vit сказал:

у меня не получается картошечка с корочкой....

Она вся белая. На каком режиме надо жарить? И еще - а есть разница как резать картошку- как на фри или тонкими колечками( или как правильно назвать)?

И мешать надо её во время жарки?

на режиме выпечки и переворачивать необязательно, если только не хотите корочку со всех сторон.

Кстати, я спрашивала про пимпочку сверху, может от нее зависит степень образования корочки? Может это и есть регулятор?

[Ahmetova]

да. верно Мирра. режим выпечкп. можно еще крышку открыть

[Миу]

  В 11.12.2012 в 13:56, Патриотка сказал:

Дядьке ваще не нравилась мультя.

Чота и у меня так. Или не понравилась еда из мульти. Или не понравилось как я сделала еду из мульти. Вобщем одно из них.

[Ahmetova]

У тя просто плохая мультя. Бери Панаса.

[Миу]

Видали??? Плохаааая. Меня унизила ты щас...

[Просто Пэт]

  В 12.12.2012 в 04:43, Миу сказал:

Чота и у меня так. Или не понравилась еда из мульти. Или не понравилось как я сделала еду из мульти. Вобщем одно из них.

Не, не так. Очень нравилась еда и без мульти :-)

[Ahmetova]

  В 12.12.2012 в 04:56, Миу сказал:

Видали??? Плохаааая. Меня унизила ты щас...

Он просто шифруется. Вишь в Астане грит что ему нра еда из мульти и ест её. А в Костанае грит, что не нравится. Он такой.

[Просто Пэт]

  В 12.12.2012 в 05:09, Ahmetova сказал:

Он просто шифруется. Вишь в Астане грит что ему нра еда из мульти и ест её. А в Костанае грит, что не нравится. Он такой.

Он Вас боица может?

[Ahmetova]

Нет. Если бы))) Он грит, что если чо, то при разделе имущества - мультя ево.

[Миу]

Полюбасу он будет в плюсах. Ибо две половины имущества - это сетаки одно целое

[Ahmetova]

Он гат и хорошо устроился. Мою мультю заберет. Пральна - она хорошая, Панас же. Твою мультю оставит тебе. Пральна - она не Панас и потому нехорошая. В общем вы оба в плюсах. Одна я как дура без мульти.

Чесна я чота уже сто лет не готовлю в казане. То есть совсем. Ну оно канеш кому как. Кому нра, кому нет. Моим нра и они как-то за здоровый образ жизни. В казане им видите ли жырно.

[Алина]

Девушки спят с ним за еду. И, судя по одинокой вечерней истерике, девушки таки явно не в восторге.

[Просто Пэт]

  В 12.12.2012 в 07:39, Алина сказал:

Девушки спят с ним за еду. И, судя по одинокой вечерней истерике, девушки таки явно не в восторге.

Алина пришла! Где Вы пропадали?

[B-52]

Дома в мульте ждет шорпа! Все по простецки: баранину на кости (позвоночник) отварил минут 10 на плите, после чего слил воду и кинул мясо в мультю на тушение на 30 минут. Потом целиком картоп 3 штуки крупных, крупно порезанную морковь, 5 долек чеснока, луковицу, перец болгарский, черный перец горошек, лаврушку, и каких-то парочку душистых специй по щепотке (я их брал наименований 20 на базаре, но бирки со временем утратились и щас использую по внутреннему убеждению))), соль. Вечерком закину зелень. Утром проверял - бульон наваристый и прозрачный, мясо нежнейшее.

[Ahmetova]

Да, бульоны в мульте ваще пестня

[Просто Пэт]

Нипанятна, откуда бульон? и скока овощи держали на тушении?

[Ahmetova]

Я делаю так - просто воды в мультю и мясо туда. потом на выпечку. Как закипело - снимаю пенку. И на тушение. Бульончик просто сказка. Прозрачен и чист.

[Просто Пэт]

Я к тому, что у В-52 написано "мясо отварил 10 мин., бульон слил.." Думаю, может процедил?

[B-52]

  В 12.12.2012 в 07:53, Патриотка сказал:

Нипанятна, откуда бульон? и скока овощи держали на тушении?

Извяны, в мультю канешна водичку налил. Овощи не тушил отдельно, когда закинул их к мясу и залил водой-специями, то на 2, 5 часа на тушение.

[Александр Чашкин]

  В 12.12.2012 в 07:53, Ahmetova сказал:

Да, бульоны в мульте ваще пестня

Я в своей холодец вывариваю за 90 минут. :shuffle:

[Просто Пэт]

  В 12.12.2012 в 08:08, B-52 сказал:

Извяны, в мультю канешна водичку налил. Овощи не тушил отдельно, когда закинул их к мясу и залил водой-специями, то на 2, 5 часа на тушение.

пасип

  В 12.12.2012 в 08:13, Александр Чашкин сказал:

Я в своей холодец вывариваю за 90 минут.

надо попробовать

[Александр Чашкин]

  В 12.12.2012 в 08:15, Патриотка сказал:

надо попробовать

  В 10.12.2012 в 10:23, Патриотка сказал:

модель SR-ТМН18

На панасе вашем за 1,5 часа не получится - нет высокого давления! :tounge:

[Ahmetova]

  В 12.12.2012 в 08:13, Александр Чашкин сказал:

Я в своей холодец вывариваю за 90 минут.

О! Как это? Я тоже хочу холодец. Но не умею его готовить. А веть какая закуска!

Скажите мне рецепт холодца плиз

[Просто Пэт]

  В 12.12.2012 в 08:20, Александр Чашкин сказал:

На панасе вашем за 1,5 часа не получится - нет высокого давления!

нипонила(((

[Ahmetova]

У Александра более другая мультиварка. А мож и Панас, он он оказывает на мультю высокое давление. Давит на неё своим авторитетом. И та с перепугу готовит холодец за 90 минут, заместа полутора часов. Т.е. гораздо быстрее.