Мультиварка - волшебный горшочек

[Mika]

пергамент нет. мажу слив маслом и присыпаю манкой.

 

 

а моешь чем? фэйри пойдет?

[Просто Пэт]

а моешь чем? фэйри пойдет?

я от фэйри в принципе отказалась, но можно и фэйри. я люксус облюбовала, руки не так портит.

хотя у меня панас же, но не думаю, что есть разница. просто абразивами нельзя тереть, а так любое средство для посуды пойдет.

[Mika]

класс! 

[DjeSoP]

а зачем ей вай фай?

заранее положил все продукты, сидишь на работе и перед уходом включаешь дистанционно. Пока доехал до дома свежеприготовленный ужин. Как то так наверное. Как бы продукты только за весь день не испортились.

[Эдуард]

а зачем ей вай фай?

Для дистанционного управления по телефону. Звонишь и говоришь: Алло! Мультя! Температуру убавь! 

 

Главно никому не говорить, что с кастрюлей разговариваешь, а то в дурку увезут.

[Александр Чашкин]

еще вопрос - чем мыть чашки эти?

Я в посудомойку запихиваю. От этого у родной чаши дно слегка потемнело (внешняя сторона), но, думаю, это не беда.

[Ahmetova]

заранее положил все продукты, сидишь на работе и перед уходом включаешь дистанционно. Пока доехал до дома свежеприготовленный ужин. Как то так наверное. Как бы продукты только за весь день не испортились.

 

 

Так таймер же есть для этого. Ну отсроченное включение. 

[Просто Пэт]

Я в посудомойку запихиваю. От этого у родной чаши дно слегка потемнело (внешняя сторона), но, думаю, это не беда.

а у меня нет посудомойки((

[Эдуард]

а у меня нет посудомойки((

Наймите.

[Captain Ares]

Наймите.

да. будешь ей по вай фаю звонить - Алло! Посудомойка! Помой мультю! 

[Вовун]

а зачем ей вай фай?

После засыпки продуктов и установления режима, запускать  процесс приготовления через кнопку "пуск" - прошлый век, щас модно делать это с компьютера в соседней комнате. 

[Мансур]

После засыпки продуктов и установления режима, запускать  процесс приготовления через кнопку "пуск" - прошлый век, щас модно делать это с компьютера в соседней комнате. 

 

Если компьютер накроется так и останутся голодными ползователи вай файной мульти. 

[Notary]

Если компьютер накроется так и останутся голодными ползователи вай файной мульти. 

кстати да

[Мирра]

у меня много творога. был рецепт? поиск что попало выдает, а хочется уже опробованный

[V.i.t.алий Лозовских]

Вай фай для скачивания рецептов из сети. Скачал - накидал в чашку - она сама режимы включит.

[Mika]

у меня много творога. был рецепт? поиск что попало выдает, а хочется уже опробованный

 

опробовано! быстро, вкусно и очень нежно)) 

Можно еще цедру цитрусовых натереть - придает пикантности))

 

 

Творожно-манный пирог в мультиварке

Ингредиенты для "Творожно-манный пирог в мультиварке":

·        Крупа манная — 0,5 стак.

·        Кефир — 1 стак.

·        Яйцо куриное — 5 шт

·        Сахар — 0,5 стак.

·        Разрыхлитель теста (1,5 чайные ложки) — 1 пакет.

·        Творог (жирность любая) — 400-500 г

·        Соль (щепотка)

·        Ванильный сахар (или ванилин на кончике ножа) — 1 пакет.

 

 

 

Рецепт "Творожно-манный пирог в мультиварке":

 

Крупу манную залить кефиром, перемешать и оставить набухать.

 

 

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки оставить для взбивания, белки отправить в холодильник.

 

 

Соединяем творог, 5 желтков, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель - миксером перемешиваем, добавляем манку с кефиром.

 

 

Достаем из холодильника белки, взбиваем их до устойчивых пиков, вводим осторожно в творожную массу ложкой (перемешиваем снизу вверх)

 

 

Дно мульти кастрюли смазываем маслом, присыпаем манкой и очень аккуратно выкладываем тесто. Режим "Выпечка" 50 мин. (для больших мультиварок советую увеличить время выпечки до 60 минут) затем 10 мин. на подогреве, 10 мин. стоит в мульте (не открываем)

 

 

Готовый пирог остудить в мультиварке, лопаточкой аккуратно провести по краям мульти, освобождая бока кастрюли от пирога, затем аккуратно вынуть. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

Получился нежный пирог, по консистенции больше напоминающий творожное суфле, не приторный.

[Mika]

Еще кексик вчера забабахала.

Очччень просто делается, а результат - пальчики оближешь. Всем понра, кекс был уничтожен дегустаторами в два присеста)) 

 

Рецепт кекса с изюмом в мультиварке

Его приготовление в мультиварке не потребует от вас ни особого времени, ни затрат. А результат удовлетворит всех: и детей, и взрослых. К столу будет подан ароматный, воздушный и просто изумительный кекс, вкус которого знаком всем нам ещё с детства! Хорошее настроение будет обеспечено на весь день. А приготовить его сможет даже новичок и мультиварку можно использовать любую, будь-то Панасоник, Редмонд, Поларис или любая другая фирма.

Ингредиенты:

§  Пшеничная мука – 1 стакан (200гр);

§  Яйца куриные – 3 шт;

§  Сахарный песок – 1 стакан (200гр);

§  Маргарин – 200 гр. (упаковка);

§  Изюм – 50-100 гр (на любителя);

§  Масло сливочное – 1 ч.ложка;

§  Разрыхлитель – 1,5 ч.ложки (можно пищевую соду);

§  Корица или ванилин (кто не любит, можно цедру апельсина или лимона) – 1 ч. ложку.

Мультиварка: Панасоник, Редмонд и другие.

Процесс приготовления рецепта

Изюм я выдерживаю минут 10-15 в горячей воде, затем просушиваю, выложив на бумажное полотенце.

До белой пышной пены я взбиваю яйца вместе с сахаром (легче миксером), добавляю туда корицу (или ванилин), муку и разрыхлитель.

Продолжая взбивать, наливаю в эту массу растопленный маргарин.

На смазанное сливочным маслом дно чаши мультиварки я равномерно выкладываю изюм, заливаю всё это дело получившейся однородной массой — тестом.

Закрываю крышкой, кнопкой МЕНЮ устанавливаю режим ВЫПЕЧКА. Затем нажимаю кнопку установки времени и нажатием кнопки ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ устанавливаю мигающий индикатор на 45 минут.

Жму СТАРТ. Готовлю до конца режима, не заглядывая и не проверяя кекс.

Потом готовый кекс желательно оставить в режиме ПОДОГРЕВ на 15 минут.

Я выкладываю в чашу мультиварки сначала изюм, потом заливаю тестом, т.к. мой ребенок не ест изюм. В итоге кекс получается, как на фотографии – изюм сгруппирован только в одной его части. Если вы хотите, чтобы изюм был равномерно распределен по всему кексу, то его надо добавить в тесто при взбивании на последнем этапе.

Изменено 6 Ноября 2014 пользователем Mika

[Notary]

кекс и пирог наверное в духовке тоже получатся?

к мамуськиному приезду хочу сделать че-нить))

[Mika]

нинаю.

тут вишь, все само печется, плотно закрыто, по температуре и времени точно все.

[Мирра]

опробовано! быстро, вкусно и очень нежно)) 

Можно еще цедру цитрусовых натереть - придает пикантности))

 

 

Творожно-манный пирог в мультиварке

 

спасибо  попробую

[Александр Чашкин]

опробовано!

Очень интересный, свежий пирог получился! спасибо!

[Mika]

рада  что понравилось Вам)) 

 

вчера еще раз сделала кекс, добавила 1 яйцо больше чем в рецепте, чуть больше корицы и немного измельчила часть изюма миксером. 

кекс получился воздушный, высокий, ароматный и очень аппетитного цвета с вкрамлениями изюма.

 

Угощала гостей у бабушки.

 

Получила 5+ от бабушки!!

 

Все. я крутой кулинар. 

[Мирра]

мой творог не дожил до моих рук, но к кексу примеряюсь сегодня. может фотки выложу, если получится он

[Mika]

блин! чож я фотки не сделала??

даже не догадалась((

 

в следующий раз сделаю 

[Notary]

кекс и пирог наверное в духовке тоже получатся?

к мамуськиному приезду хочу сделать че-нить))

кстати, сделала я вчера кексик в духовке - получилось тоже вкусно и красиво!))

так шо я тоже - кулинар великий)))