1. Возьмите объяснительную с водителя.
2. Составьте акт комиссии из трех человек - то есть заактируйте всю ситуацию, всё что произошло. К акту приложите объяснительную водителя, документы из полиции, со штрафстоянки. Если имеется представитель работников, то желательно, что бы он был в этой комиссии.
3. Отдаете акт на рассмотрение первому руководителю - он принимает решение, визирует акт.
4. Создаете приказ о дисциплинарном взыскании в виде расторжения трудового договора на основании объяснительной, акта комиссии и прочих документов, подтверждающих алкогольное опьянение работника.
5. Создаете приказ о расторжении трудового договора, основание приказ о дисциплинарном взыскании.
6. Знакомите с приказом водителя, если нет возможности ознакомить лично, то отправляете ему копию приказа на адрес прописки и адрес проживания - письмо заказное с уведомлением, т.е. должны расписаться, что получили.