Одноразово заплатить НДС и сдать форму 300 нельзя. Надо сначала встать на регистрационный учет по НДС и платить НДС со всей реализации. Причем с этого года такой порядок: если станете плательщиком НДС, то обратной дороги нет - сняться с учета уже не сможете.