Уже ничего. В идеале работника нужно было направить на мед.освидетельствование в сопровождении Тбшника (или иного уполномоченного на то лица). И вот если бы он в моменте отказался бы - можно было бы составить соответствующий акт и уволить по основанию, который указал Орал.
Учитывая сложившуюся ситуацию, теоретически, он даже вправе оспорить приказ об отстранении от работы, поскольку у работодателя нет доказательств, свидетельствующих о том, что работник находился на работе в состоянии опьянения, а значит у работодателя не было оснований отстранять его от работы.